[[EPISOD 13]]

RESEPI PERTAMA

½ kg Ikan Merah
½ kg Umbut Kelapa
3g Cili Siam
2gm Bawang Putih
2 inci Halia Siam
1 Sudu Besar Belacan
4 Sudu Besar Jus Limau Nipis
Garam dan Gula Secukup Rasa

1. Gaulkan cili, bawang putih, halia siam dan belacan. Gaulkan sehingga sebati.
2. Masukkan ikan merah dan bahan campuran ke dalam air yang mendidih.
3. Masukkan umbut kelapa ke dalam kuah tersebut.
4. Perahkan jus limau nipis kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa. Sedia dihidang.

RESEPI KEDUA

Agar-agar Hitam Agar-agar Putih
Buah Plum Cendawan Putih
Kismis Sirap
Buah Prun Air Batu (dikisar)
Pisang Kaki Barli
Gula Perang Longan
Sweet Basil

Campurkan kesemua bahan di dalam air batu yang telah dikisar. Kemudian tuangkan sirap. Sedia untuk dihidang.